دورة معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني - الاستثمار وتأسيس المشاريع (دورة مخصصة لمشروع البهارات) مع المستشار خالد الشليل (مالك مشروع انتاج وتعبئة المواد الغذائية)
محاور الدورة:
- كيف ترخص منتجاتك؟
- من أين تورد المواد الخام؟
- ما هي أنواع المطاحن؟
- معززات المذاق والرائحة
- تصميم مكان الإنتاج
- آلات الخلط والتعبئة
- المواد الحافظة وتاريخ الصلاحية
- البكجات والعبوات والأغطية
تدريب عملي على الوصفات التالية:
- البهارات العثمانية
- البهارات البيضاء
- بهارات الشاورما
- بهارات السلطات
- بهارات التندوري
- بهارات البسكويت
- البهارات الصينية
- بهارات المشويات
- البهارات السبع
- بهارات الكرك
المحتوى الفني العملي:
- التدرب على مطاحن وخلط البهارات
- التدرب على تحميص البهارات بأنواعها
- التدرب على العديد من الوصفات بأنواعها
- التدرب على التعبئة والتغليف والطباعة
- التدرب على العديد من الآلات ودرجات الطحن
- التدرب على مزج المكونات والنكهات
- التدرب على آلات الوزن والتعبئة
- التدرب على آلات عديدة من التغليف
- طرق الحفظ وصلاحية المنتج
الجانب النظري:
- ماهي احتياجات المشروع من الآلات والمواد؟
- كيف تجهز ساحة العمل للمشروع؟
- كيف تختار الموقع المثالي للمشروع؟
- كيف تجعل منتجك نظامي ومصرح له؟
- أمور مهمة عند التعبئة لدى الغير أو للغير
- طرق البحث في موقع على بابا عن المشروع
- لمحات عن خطط التسويق والبيع والتحصيل
مواضيع أخرى:
- مصادر الحصول على الآلات والمعدات
- مصادر الحصول على المواد والمكونات الإضافية
- مصادر الحصول على البكجات والأغلفة والطباعة
- أهم وأشهر معارض القهوة والتعبئة عموما
لإيداع أو تحويل رسوم المشاركة في حساب مركز رحلة الابداع للتدريب :
إسم البنك: مصرف الراجحي
الشركة: مؤسسة رحلة الإبداع للتدريب والتنمية
رقم الحساب: 195608010221013
آيبان: SA0380000195608010221013
التعليقات:
عبد العالي الطاهري - منذ 3 سنوات
رفيعه مرزوق الجهني - منذ 3 سنوات
خالد - منذ 3 سنوات
خالد - منذ 3 سنوات
إلياس محمد إلياس عيسى - منذ 3 سنوات
سعود محمد - منذ 3 سنوات
بن علي - منذ 3 سنوات
عايشه - منذ 3 سنوات
يوسف بن عبدالله الدوسري - منذ 3 سنوات
يوسف بن عبدالله الدوسري - منذ 3 سنوات
حاتم الحربي - منذ 3 سنوات
زهراء - منذ 3 سنوات
أمينه مصطفى إبراهيم الحسيني - منذ 3 سنوات
ابو نواف - منذ 3 سنوات
محمد اسامة - منذ 3 سنوات
خالد - منذ 3 سنوات
رحلة الإبداع - منذ 3 سنوات
نوره علي عواجي - منذ 3 سنوات
رحلة الإبداع - منذ 3 سنوات
محمد فارس ال منصور - منذ 3 سنوات
رحلة الإبداع - منذ 3 سنوات
رحلة الإبداع - منذ 3 سنوات
ياسر - منذ 3 سنوات
رحلة الإبداع - منذ 3 سنوات
غزال - منذ 3 سنوات
رحلة الإبداع - منذ سنتين
لطفي بن عبدالله - منذ سنة
رحلة الإبداع - منذ سنة